孚中村隸屬于廣東潮州市潮安縣古巷鎮，因地處古巷寨后羊鐵嶺后壁山腳象埔的東部，當地人又稱其為埔東村。

當地土壤優質，氣侯溫潤，村民就根據時節在這里種植甘蔗和多種名優水果，孚中村的制糖技術歷史悠久，聞名四鄉。

孚中村中有一孚中寨，寨門坐西向東，按風水上說是坐庚向甲兼酉卯走巽口，前向潮州筆架山，后依托羊鐵嶺 ，經緯分明，呈長方形，東西進深107米，南北兩端長113米，占地總面積方12091平方米，古寨始建于明朝嘉靖年間（1522-1566年），是一座由孚中黃氏八世祖璧山公在晚年發家后帶領鄉親建造的寨堡。

黃氏大宗祠位于孚中寨中軸線上，宗祠周圍現在住著當地居民，在中軸線上，兩邊排著瓦房民居，道路算是寬闊的，很遠就能望見盡頭那一座與眾不同的建筑，黃氏大宗祠。更多關于黃氏資料請搜索關注黃氏大家族。

走進去看，更加體會到黃氏家廟的精雕細琢，屋檐上的木雕精細至極，色彩自然，站在屋檐下仰望梁上的木雕，仿佛可以看木雕的白鶴撲翅欲飛，閉上眼，仿佛可以聽到梁上雕刻的小人在竊竊私語，朵朵木刻雕花綻放開來的聲音。

如今村里居住的人家都屬黃姓，然而聽村里老人講起建村的先祖，會讓人大吃一驚，原來早在南宋一直到民國初，竟然先后有10多個姓氏在這方圓約3公里的土地上居住過，各姓氏在這方小小的土地上各謀生路，和睦相處，各有千秋。

直到明朝景泰元年（1450年），精通文史地理的黃姓秀才，五世祖若人公攜妻帶子遷居大鄉自然村，占據龍首，廟宇之興，始有其基，在接下來的三百年間，艱辛創業的黃姓氏族不斷擴大發展，創建了孚中寨和各個宗祠、公廳和大宅，漸漸在村中占據了重要地位，至清嘉慶元年（1796年），村民黃仁勇考取武狀元，另有黃姓舉人10人，全村科甲旗桿24副，除袁姓分得兩副外，其余均屬黃姓氏族所有，每逢初一、十五鄉里便要升旗拜旗，黃姓科甲錦旗迎風飄揚，甚是威風，其他姓氏望而生畏，紛紛移居他地，更多關于黃氏資料請搜索關注黃氏大家族。另謀發展，到了民國元年（ 1912年），黃姓最終一統孚中，歷史上廣東曾出過五位武壯元，黃仁勇就是其中一位。