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人體胎盤被炒熱 吃胎盤和吃肉有什么區別

147小編 86 2025-07-06

胎盤是妊娠期間母子間交換物質的器官。人的胎盤也是一味中藥,稱為紫河車。不過,在2015年國家藥典委員會新修訂的《中國藥典》上,紫河車作為藥材被除名。目前,一些商家把胎盤包裝成治病救人煥發青春的神藥,有人私下向產婦推銷制作胎盤膠囊給體虛的家人食用。胎盤究竟效用幾何?自制胎盤膠囊存在哪些風險?食用不當會帶來什么后果?

兜售:人體胎盤黑市價炒得很高

幾位在北京大學某附屬醫院生產的產婦告訴記者,最近有人上門推銷胎盤制作膠囊,宣稱胎盤不僅可以給產婦快速進補,還能治療家中體虛的老人。

記者聯系上一位劉姓制售胎盤膠囊的女士。她說:胎盤補身效果好。根據大自然規律,哺乳動物生完孩子后都會快速吃掉胎盤。產婦產后大量失血,身體虧空。胎盤特有的物質可以補氣補血補腎,還可以補充免疫球蛋白。

劉女士說:即使產婦自己不吃,也可以把胎盤加工成膠囊給家人吃,比如家里年老的男性,因為胎盤對前列腺、哮喘都有好處。還有,婚后因為宮寒遲遲不孕的女性,服用胎盤膠囊,很快就能懷孕。人體胎盤黑市價炒得很高。

劉女士還告訴記者,從事胎盤膠囊制作這一行的,一般都是產后調理師。她自己有針灸師證,胎盤僅僅是她營業的一個項目。

記者隨后告訴她,產婦在外地。她表示:產婦生完之后,將胎盤冰凍在冰箱里,三個月內都可以交給她。用烤箱200攝氏度烘干殺菌,打磨成粉,灌裝在膠囊里面,一次加工費用400塊。胎盤大小不一,可制作百粒左右。口服每天2次,一次2、3粒。膠囊殼都是在正規藥廠買的,確保干凈。

記者在采訪中發現,私自加工胎盤、售賣來歷不明胎盤膠囊的情況,在安徽、廣東等地均不同程度地存在。

爭議:吃胎盤和吃肉沒多大區別

如今,無論是西方國家還是中國民間,都有食用胎盤的擁躉。然而,中西醫對胎盤本身功效的認識,一直存在爭議。

中醫把人體胎盤入藥,稱為紫河車,即人胞衣、胎衣,為健康產婦娩出之胎盤。根據《本草綱目》,紫河車對虛喘勞嗽、氣虛無力、不孕等各種肝腎氣血虧虛的病癥有明顯療效。不過,中醫講究的是對癥下藥,并非所有人都適合吃紫河車進補。

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有中醫認為,胎盤性溫,陰虛患者不宜單用;有實邪者也不宜食用,否則會火上加油。故應經醫生辨癥后,在醫生指導下科學食用。

安徽一家三甲醫院的中醫專家稱,臨床上目前使用紫河車的藥方不多,但是一些中藥制劑里含有這一成分,如生血丸、安坤贊育丸、補腎固齒丸和益血生膠囊等。

不少西醫認為,不應迷信胎盤的滋補和營養價值。人胎盤中含有的營養成分并不神秘,它同一些動物胎盤的成分大同小異。

吃紫河車和吃豬肉沒多大區別。中國科技大學生物化學博士后陳亮說,胎盤成分復雜,其含有的干擾素能抑制多種病毒對人細胞的作用,含有的巨球蛋白稱β抑制因子能抑制流感病毒,含有多種激素及有應用價值的酶等。但是,中醫使用的紫河車都是經過高溫等辦法制作的,那些生物活性成分早已蕩然無存,只剩下與普通肉類差不多的一些脂肪、蛋白質等。

如果要使得胎盤中的這些物質起作用,需要通過分子生物學對其進行深入研究,采用先進的生物制劑方式保留其特有的有效成分。陳亮說。

廣東省婦幼保健院婦產科主任牛建民表示,衛生部門明確要求胎兒附屬物須交產婦自己處理。產婦胎盤做成膠囊則純屬偽科學。

現代中醫理論也強調有效成分,而并非原始組織。牛建民說。

胎盤到底有沒有好處?中西和西醫的看法各不同

中醫:滋陰補腎可以吃,是好東西

一位不愿透露姓名的三甲醫院中醫專家坦言:胎盤這個話題太敏感,但從中醫營養角度說,它確實是有營養價值的,尤其對滋補腎臟有特別功效。它其中的微量元素能增強抗體,提高免疫力。胎盤在中醫上還被稱為紫河車,能補氣養血、補腎益精。這個是完全可以吃的。怎樣做才能保住胎盤中的營養元素,這位中醫專家支招:直接帶回去的胎盤在洗凈后要先晾晾,然后放在砂鍋里,里面不要放水,上面放個網,焙一焙,等到燒干水分變酥了之后,將胎盤完全搗碎,磨成粉狀沖著喝。當然,做成水餃或者煲湯都可以,這些方法也比較常見。

海慈醫院藥劑科郭主任也表示:紫河車在中醫上,是個好東西,可以食用。尤其是女性,可以補充雌激素起養顏功效,年老或者小孩體虛、免疫力低下者也能增強抵抗力。可以粉碎后做成膠囊食用味道就不會那么重了。

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西醫:營養價值不高,不建議吃

甲肝、乙肝、艾滋病人的胎盤醫院肯定都不讓帶走的,得作為醫療垃圾處理掉。但是也不能保證,有問題的胎盤就不會流入市場。劉副主任說,吃了胎盤對人體到底有多大益處還有待確定,而吃到有傳染病的絕對傷害很大,因此從安全角度上講,還是建議不要吃。

可能從中醫上說胎盤是補藥,但是從現代西醫角度來說,胎盤就是一塊蛋白質,其營養價值并不高。青醫附院營養科主任韓磊說,不可否認胎盤確實有一定的藥用價值,可以作為中藥的一些成分,但并沒像傳說的是堪比人參的大補品。而且因為吃胎盤還面臨著一些風險,所以不建議食用。韓主任還說:胎盤血管中含有的血液是很有價值的,血液中含有豐富的造血干細胞,在胎盤還沒分離出母體前,抽取臍帶和胎盤中的血收集起來,建立臍帶血庫,可以用來治療白血病。

有關胎盤的一些疑問

1.它能否傳染疾病?

雖然有污染的胎盤不能留出,但畢竟胎盤也屬于血液制品的范疇。它是營養的傳輸器,同時也是垃圾的排泄點,必然也會傳播各種疾病。在這個問題上,中醫和西醫倒是意見統一起來,一家三甲醫院不愿透明姓名的中醫專家說:建議不要輕易食用別人的胎盤,無法確認其中是否有隱藏的細菌。所以,如果要吃就吃自己家人的最安全。

青醫附院營養科主任韓磊:如果是乙肝等傳染病患者,其胎盤也會帶有病毒,這些醫院會留下來作為醫療垃圾處理。但是誰也不能保證帶出醫院的胎盤有沒有還沒查出的病毒。即使確認胎盤安全了,也不好直接烹調后直接吃,最好風干后磨粉服用。

2.什么人群不能吃?

中醫上有對胎盤的專業解釋,胎盤性味甘、咸、溫,入肺、心、腎經,有補腎益精,益氣養血之功,但并不是所有人群都能吃的。海慈醫院藥劑科郭主任提醒:比如身體強壯的人沒有必要吃,還有陰虛火比較旺的人也盡量不要食用。另外,別讓孩子食用太多,補充雌激素太多將來可能會引起性早熟。如果自己把握不好,可以咨詢中醫專家,不要盲目進食。

3.?直接扔掉不行嗎?

帶回家的胎盤有的埋在了地下,有的時間長了直接扔掉,對于這些做法,青島市第八人民醫院產科劉副主任堅決反對:不能亂扔,帶出去的胎盤本身是不是還有細菌無法監測,扔掉后也可能發生病變,傳染疾病。

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