在進行廚房裝修時，多數人都會面臨這樣一個抉擇：究竟是打造開放式廚房，還是選擇封閉式廚房呢？瀏覽網絡上博主們的看法，有人力薦開放式廚房，也有人覺得封閉式廚房更為合適，這讓人實在不知該聽從誰的建議。

實際情況是：不管選開放式的還是封閉式的，不少人裝完后都后悔了！原因在于很多人在裝修前沒有仔細分析自身實際需求和生活習慣，裝修時設想的場景，入住后才發覺大相徑庭。這種情況下，就算請設計師來進行廚房裝修設計，也會因我們自身需求定位不準確，造成裝修失敗。

身為有經驗的人，在這篇攻略里，我會為大家全方位地對比剖析開放式廚房和封閉式廚房的長處與短處，接著告知你怎樣做出恰當的抉擇。

一、開放式廚房的優點與缺點

1.優點

（1）空間寬敞且美觀度提升。將廚房與餐廳打通相連，實現了空間的高效利用，哪怕是面積不大的戶型，也會顯得開闊。要是能對廚房、餐廳和客廳的風格進行統一規劃設計，視覺效果會更具協調性，讓各個空間相互融合，使整個家的美感大大增強。

（2）行動路線順暢，互動性佳。去除了墻壁與門的阻隔，不僅通風條件得以改善，采光效果也更為出色。平常烹飪期間，人員進出毫無阻礙。而且在家人下廚時，彼此之間能夠更充分地交流，互動程度大大提升，讓家彌漫著濃郁的生活氣息。

2.缺點

（1）油煙和噪音會傳播開來。因為沒有門起到阻隔作用，廚房炒菜時產生的油煙會蔓延到餐廳，甚至擴散至客廳，久而久之，會給家中的清潔帶來困擾；與此同時，抽油煙機發出的聲響也會傳至餐廳和客廳，或許會對家人造成影響。

（2）廚房得加強整理。開放式廚房空間通透既是長處，也是短處，要是你家廚房物品收納不佳，各類鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐都會毫無遮擋地呈現出來，甚至會讓整個家都顯得雜亂不堪。

二、封閉式廚房的優點與缺點

1.優點

（1）各個空間彼此獨立，不會相互干擾。安裝廚房推拉門進行隔離之后，廚房炒菜時產生的油煙就不會擴散到餐廳和客廳，防止了油煙對廚房外區域的污染。而且，廚房門還能在很大程度上減輕油煙機噪音對客餐廳的干擾。

（2）封閉遮雜，收納出眾。有了廚房門的遮擋，你無需過度擔憂廚房內餐具和調料罐會讓整個家顯得雜亂，畢竟關上廚房門，外面就看不到里面的情況了。而且，封閉式廚房能夠安置更多的定制柜，增強廚房的收納功能。

2.缺點

（1）由于設置了空間隔斷，視覺上會讓房屋顯得更小。在加入墻體和推拉門之后，廚房與其他空間被分隔開來，全屋空間的延伸性受到影響，在一定程度上削弱了空間的通透感，從而使整個家看起來面積變小。

（2）空間處于封閉狀態，通風狀況不佳。當廚房的推拉門關閉后，通風自然會受到影響。在夏季，若關著門做飯，廚房內或許會更為悶熱。

三、選擇開放式還是封閉式？3個方面來考慮

此前，我們針對開放式廚房與封閉式廚房的優勢和劣勢分別展開了對比剖析。很明顯，這兩種廚房形式都并非十全十美，無怪乎大家在做選擇時會如此猶豫不決。實際上，無需糾結，你只需仔細考量自身在三個方面的需求，就能清楚該如何做出恰當的選擇了：

需求1：做飯頻率

對于那些平時不常下廚，像僅在周末才偶爾用一下廚房的朋友而言，開放式廚房是個不錯的選擇。尤其是小戶型住宅，采用開放式廚房能夠增強空間的開闊感，讓裝修更美觀，居住體驗也更佳。

對于日常每日都需烹飪的家庭而言，封閉式廚房是較為理想的選擇。畢竟，油煙問題不容忽視。倘若廚房內的油煙長時間向外擴散，或許會給餐廳、客廳的清潔工作增添困擾，甚至會對外部空間的吊頂和墻壁造成污染，處理起來頗為棘手。

需求2：飲食習慣

針對日常口味偏好濃重、喜愛爆炒食物的家庭，建議將廚房裝修成封閉式。不然，長期油煙外泄會讓靠近廚房的客餐廳墻面慢慢被油污附著，顏色變黃。此外，爆炒時發出的較大聲響以及刺鼻氣味，都可能給廚房外的家人帶來影響。

相反，倘若你家中日常飲食口味較為清淡，廚房中不會產生過多油煙，那么就能夠將廚房裝修成開放式的。

需求3：戶型條件

倘若你家的戶型較為寬敞，客廳與餐廳都十分開闊，而且廚房的面積也充裕，那么推薦選用封閉式廚房，相較于開放式廚房，它會更加實用，使用起來更便于清理，并且也不會對裝修的整體布局造成影響。

倘若你家屬于小戶型，客廳、餐廳以及廚房的面積均較為有限，在此情形下，若將廚房封閉起來，會使整體空間顯得更為狹小，甚至令人感到壓抑。故而，建議將廚房裝修成開放式的，甚至能夠把廚房和餐廳整合在一起，如此一來，空間會更為通透，廚房和餐廳的空間利用率也能達到最大化。

留意！部分地區的燃氣公司可能會拒絕為開放式廚房開通燃氣。因此，需提前前往燃氣公司確認能否打造開放式廚房。

四、可能是最好的方案——把廚房裝修得可開放，可封閉

研究表明，不少裝了開放式廚房的家庭，入住后廚房的推拉門大多處于敞開狀態。這也給了我們一個思路：將廚房設計成封閉式，但在使用時能夠打開，當噪音和油煙較大時，把門關上形成封閉空間。

倘若你也渴望擁有這個方案，那在廚房門的挑選方面就得下一番功夫了。普通推拉門在美觀程度上稍遜一籌，不妨選用雙面開合的折疊門或者吊軌門，同時留意軌道寬度和門的款式，保證門能夠最大程度地開啟。

此外，不管你家廚房采用開放式設計還是封閉式設計，在挑選煙機灶具時，都建議選擇品質更好的產品。要保證其外觀簡約，吸力強大，這樣既能有效防止油煙四處彌漫，又能控制運行噪音，從而提高廚房的使用感受。

行啦，廚房是要做成開放式的還是封閉式的呢？你心里有答案了沒？到評論區把你的選擇說出來吧！