重慶,一家人“狼狽”的養牛創業,攢了二十年紅利,四年賠個凈光
文案︱一世渡劫
編輯︱一世渡劫
引言
“一頭母牛一年生一崽,兩年變二,三年變三,資產翻倍,豈不美哉!”這是博媽在養牛場才建成時算的賬,心里美滋滋、甜絲絲的。
前不久,有一位女博主分享了自己一家人養牛的創業史,其中有豪情萬丈,亦有壯志未酬,過程曲折,辛酸自知。
文中博主稱為博主,博主的媽媽稱為博媽,博主的爸爸稱為博爸。
為了養老,閉環養牛
博爸和博媽在上海、重慶打拼了近三十年時間,沐浴在經濟發展、房地產鼎盛的春風里,專職搞裝修大賺特賺。
從一開始的鏟墻皮刮膩子接些下苦活,到最后組建自己的裝修施工隊,博爸博媽的裝修經越念越大。
在城里買了房買了車,生活過的紅紅火火。
2020年的時候,疫情來了,裝修活動受到了嚴重影響,三天不接一個好生意。
“天天打電話,打的腦殼疼。”博媽抱怨著。
為了不坐吃山空,博媽做了一個大膽的決定,回老家再創業,為以后的養老生活尋一個依靠,尋個事情做一做。
博媽在搞裝修之前,在大城市可是做過多年生意的,生意經念的相當有水平,自認為經驗十足,況且現在腰包也硬了,有了些許積蓄,兒女生活也步入正軌,再創業,毫無壓力。
回家鄉再創業的想法像野草一樣,每天在博媽腦海里瘋長。
“不要養豬!”當博媽詢問博主養殖什么家畜好時,博主只這一條建議。
那就養牛吧,博媽下定了決心,自己小時候也是牛背上長大的,對養牛還是有一定經驗的。
建個牛棚,買幾頭牛,請人喂草喂料,長大了出欄賣個高價,何難之有?
牛肉價格根本不用擔心,2015年以來一直都在高漲,形勢誘人啊。
博媽是個干脆利落的人,要做就做大做強,她下定決心要以養牛為余生事業,所以很快便做出了極為宏偉的創業藍圖。
養牛場,必須是本村最氣勢磅礴的,牛棚的設計必須是最為科學合理的。當時村上有四個養牛場,博媽一心要超過他們。
博媽的閉環養殖是這樣的,承包土地,種草種糧,牛糞是化肥,糧草是牛食。
自給自足,愜意的很。
建場時的“回頭箭”
博媽的計劃能力強,動手能力更強,敢想敢做。當年就回到故鄉,在重慶東北一處深山小村莊,啟動養牛計劃。

先得找一塊好地方,風水要好,地勢要好。先后談了兩塊地,第一塊因為是基本農田,都簽了合同,只能放棄了,第二塊地租地倒是順利,只是地方稍偏僻一些,不僅地方需要平整,更需要修路。
機械入場后,平整場地,挖山建路,每天花費小一萬,票子像水一樣流出去。
博爸沒見過如此花錢的架勢,心理承受不住,被嚇壞了,立即要求放棄養牛計劃,將工程停下來,把錢省下來,這牛也養也罷。
博媽卻了鐵了心要干大事,一票否決了博爸“退堂鼓”。
“女兒,你快回來,我和你媽要離婚了,這日子過不成了。”博爸這次和博媽硬剛,以離婚相逼,甚至給女兒博主打電話讓回來主持公道。
雙方僵持不下,鬧到了民政局,這婚是非離不可了。可是離婚的人再多,約號約到了7月,后來不了了之。
博媽這個時候如果聽博爸的,損失可就減到最小了。
“開弓哪有回頭箭,必須干到底。”博媽創業的決心像鋼鐵一樣,也因此喪失了唯一一次回頭機會。
博爸和博爸握手言和了,沒人提離婚的事,兩個人又像在城里一樣珠聯璧合起來。
博爸用自己的理工男思維,把博媽粗糙的藍圖逐個細化,場房的建設差點規劃到每一塊磚上。
博爸是個十二能式的人物,水工電工泥瓦工,從規劃到施工,一條龍全套親力親為,數月后,容納二百頭牛的廠棚建成了,貯藏室建成了,接產房建成了,橫貫場區的下水道建成了,凈化池建成了,沼氣池建成了,配套的澆灌水渠也建成了。

場房區載達到了完善的生態循環標準,種草喂牛,牛糞養草。

場地建成后總花費一百萬左右。
養牛后的“穿心箭”
博媽是女強人,可不打算小打小鬧,要整就整大的。場地本就是高標準修建,豈能在養牛時摳摳搜搜?
在博媽的堅持下,一次購買了七十頭母牛,有小的,也有大的,還有懷崽的,綜合價格將近七十萬。

博主可被嚇壞了,這把身家都搭進去了。博媽地是滿面春風,勁頭十足,創業就從這七十頭牛開始,從當時牛肉價格來看,前景不可限量。
博主爸媽兩個人一心撲在牛場,天天忙個不停,給牛喂草、清圈、碼草,還要到附近牛市去看牛、選牛,學習知識,了解行情。

2021年,牛市的第一波小寒流來了,牛價開始下跌。
而博媽養牛場此時卻已成規模,牛圈都滿了,因為價格低,收牛的給不上價,暫時只能一直養著。
人工和飼料每天都要花錢,牛場張著大嘴,吞吐個不停。博媽這個時候才有點壓力,開始向親戚借錢,向銀行貸款,向博主和博主弟弟要錢補貼牛場。
又是小一百萬花出去了。
博媽在這段時間,真正成了牛倌,比村里的祖傳牛販子都精通,博爸在博媽的影響下,真正成為了十二能,牛場大大小小的工作,都能拿得起放得下。

這個時候,夫妻倆還硬抗著,期待著牛市能回暖。
養牛后的第二支“穿心箭”
2022年的時候,博媽養牛場的母牛們開始產崽,此時夫妻兩人都學會了接生。

但還是經驗不足、準備不足,生下來的牛崽子相繼生病,有些直接就死了。博爸很生氣,每埋一頭牛都要大罵一通。
“牛為什么要生病?”
而此時牛價繼續下跌,甚至快跌破十元了,牛販子都牛的很,根本不好好收牛,收也不給好價錢。
博媽尋思著不能坐以待斃,必須另尋良策。然后就決定不賣了,自己屠宰、加工、賣肉,實現產銷一體化。
博爸又學會了宰牛,晚上宰牛到十二點,清晨五點拉著牛肉到附近鎮上趕集。

兩個人拉不開,博主和弟弟都相繼被叫回家,全家一起喂牛宰牛賣牛肉。
“每天站著都能睡著。”博主這樣吐槽著。
在這個艱難的階段,同村的其他三個養牛場不約而同的關門了,都賠的撐不住了。
博媽還打算再撐一撐、博一博。相信只要更加勤懇,情況會好轉的。
但是博爸的信心卻慢慢沒有了,勸說妻子趕緊處理掉所有牛,低價也得處理,以避免陷入更大的泥沼中。
可是問題是,每次讓牛販子來看牛給價,給的價格都能把人氣死!所以就一拖再拖,終是賣不動。
博媽又有了新主意,和南方的牛肉加工廠聯系,甚至和囟牛肉的商販聯系,通過物流賣牛肉,把牛肉做成牛肉干也可以。
總之,博媽一邊養牛,一邊把牛肉銷售的工作也大包大攬了,其中辛苦,不言而喻。
2023年,牛場實在難以為繼,博媽心一狠,把城里的房賣了,全部投進了牛場的泥潭中。
又花費重金,在20公里開外的縣城開了一家牛肉店,專門賣牛肉,晚上殺牛,早上賣牛,全家四口人缺一不可,都盯在重要崗位上。
牛價終歸是上漲不了。博媽有一次忍不住說:
“休閑的退休田園生活,沒有影了。”
2024年年底,經過全家不懈的卓越努力,牛圈里的牛只剩下幾頭了,全家人總算可以舒一口氣,壓力減小許多,再不用起早貪黑賣牛肉了。
至此為止,初步估算之下,四年來養牛場大小投資進去資金約有四百萬,將存牛處理完畢,賠本約二百萬。
博媽:“算了吧,收拾了這個爛攤子,眼不見為凈。”
寫在最后
養牛期間,博媽受傷三次,一次從山坡滾落,腿骨骨折肋骨骨折,一次開小三輪送肉時翻車,手臂受傷。第三次是騎車時摔傷,腿骨又骨折。
博爸在建廠時也摔過一次,輕微骨裂,當時太忙,簡單治療后就出院了。
有一次博爸在宰牛時,含著淚對牛說:
“你們吃了我這么多東西,把我家底都吃空了,我跟你們一樣可憐哦。”